Помідори: Історія, Походження, Факти... або Белетристика?

Томатний імпортер, Джон Никс, вирішив кинути виклик закону після ретельного дослідження Тарифного закону. Його випадок покладався на факт, що помідори були фруктами і не овощем, тому, це не повинно бути піддано Тарифному закону. Заперечення Никса принесли випадок Верховному Суду в 1893. Хоча Відхиляють, мав твердий випадок, Верховний Суд відхилив ботанічні факти і продовжив іменувати помідори як овоч.

Сім'я заводу

Помідори належать роду Lycopersicon, тоді як картопля належить Пасльону роду; Обидва з яких належить тій же самій сім'ї квіткової рослини solanaceae. Загальні риси в листі і квітах виправдовують це таксономічне угрупування.

Великобританія - Введення помідора

Коли томатний завод був спочатку введений до Великобританії, деякі області не бажали споживати фрукти, тому що їх вважали за отруйних. Інші заводи, які були отруйними, і в тій же самій сім'ї як помідор, такий як henbane, мандрагора і смертельний паслін, були причинами, які торкнуться.

Смертельний паслін (беладонна Atropus), зокрема нагадував томатний завод найбільш, і використовувався як галюциноген, так само як в косметичних цілях в різних частинах Европи. На латині, назва беладонна; буквально засоби красуня. Жінки в середньовічних судах застосували б зниження смертельного витягання пасльону до їх очей, розширюючи їх учнів, фешенебельне твердження у той час.

Коли смертельний паслін був узятий, оскільки це - властивості галюциногенів, споживач випробував би visuals і відчуття польоту або невагомості. Німецький фольклор припускає, що він також використовувався в чаклунстві, щоб викликати перевертнів, практика знають як ликантропия. Загальна назва для помідорів в Германії переводить до персика Вовка,, який був просто іншою причиною для європейців уникнути заводу.

Північна Америка - Введення помідора

Томатні заводи транспортувалися колоністами від Великобританії ка Північної Америки. Заводи були більше всього оцінені за те, що вони видалили прищ (Прищі, Міхури - Гній заповнена, запалена шкіра). Винахідник масла арахісу, Різьбяр Джорджа Уошингтона, настійно переконував своїх бідних сусідів Алабами споживати помідори із-за своєї хворої дієти. Проте, він мав трохи успіху, переконливого їх, що заводи були їстівні.

Ранні зусилля торговців продати помідори не були дуже успішні. Сказано, що фрукти були принесені до ліберального села Салема, Маси. у 1802 живописцем, який також знайшов важкими людьми переконання, щоб спробувати фрукти. Новоорлеанськая кухня, як повідомляли, використовувала помідори до 1812, проте, сумніви щодо фруктів затримувалися в деяких областях.

Це думало, що сумніву щодо їстівності заводу були покладені, щоб відпочити, коли Полковник Роберт Джіббон Джонсон оголосив, що він споживатиме бушель помідорів перед будівлею Бостона суду опівдні 26 вересня 1820. Тисячі глядачів, виявилось, спостерігали, що чоловік здійснює самогубство (Принаймні, таким чином вони думали), споживаючи отруйні фрукти. Сказано, що глядачі були приголомшені, коли вони зрозуміли, що Полковник виживе після споживання численних помідорів. Ця історія від старого журналу ферми і, можливо, не дуже надійна, проте, це вельми цікаво.

Томатна популярність на підвищенні

Усюди по західному світу помідори почали рости в популярності. У 1820-х, декілька куховарських книг включали рецепти, які зажадали або призвали до помідорів. Помідори були продані множиною на Ринку Куїнси Бостона в 1835. У каталозі сім'я Томаса Брідджемена були перераховані 4 варіанти помідорів: Вишня, Груша, Великий Жовтий і Великий Сквош.

Bruist, торговець сім'я прокоментував помідор в 1858 - В узятті погляду назад минулих вісімнадцяти років, немає ніякого овоча на каталозі, який отримав таку популярність в такий короткий період як той тепер на розгляді. У 1828-29, це майже терпіти не могли; через десять років майже кожна різноманітність пілюлі і панацеї була витяганням помідора. Це тепер займає таку ж велику поверхню підстави як капуста, і вирощено довжина і широта країни. - www.heirloomseeds.com

Того року, у Чуток було вісім cultivatars, перераховані в його каталозі. Декілька років опісля, в 1863, у популярного каталога сім'я було 23 перераховані культурних сорти рослини. Одним з перерахованих культурних сортів рослини був Трофей, що перше сучасно-виглядає, велике, червоне, різноманітність з гладкою шкірою, яка було продано за 5,00$ для пакету 20 насіння.

Великомасштабне розмноження для бажаних рис стало поширене в 1870-х і в США і у Великобританії. Фактично, до 1880-х декілька сотень культурних сортів рослини назвали, і було ясно, що помідор ріс на західній культурі. Згідно дослідженню, що проводиться в Мічігані Сільськогосподарський Коледж в кінці 1880-х, 171 з названих культурних сортів рослини представлял


Схожі записи:
  1. Як Вирощувати Трави Кулінарії
  2. Як Вибрати Правильні Цибулини для Вашого Весняного Квітника
  3. Культивування
  4. Роздвоєний хвіст - Красивий Метелик
  5. Підвищився - Квітка Любові і Романа
  6. Коливання Саду Створює Зачароване Врегулювання Саду
  7. Максимально використовуйте Від Свого Рослинного Саду